食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省，普陀食品经营许可证网上申请、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则，普陀食品经营许可证网上申请。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，普陀食品经营许可证网上申请，应当遵守食品经营许可审查通则。各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、茶座)保证公共场所卫生的规章制度。普陀食品经营许可证网上申请
食品经营许可证受理审核时限：许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。作出准予经营许可决定的，应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。食品经营许可申请程序：大厅咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料；递交相关文书材料，材料齐全后，领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。领取《食品经营许可证》。普陀食品经营许可证网上申请食品经营许可证办理需要与食品经营相适应的主要设备设施布局、流程图及文字说明等文件；
食品安全管理制度：包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度从事制售类的食品经营者，使用食品添加剂，应当制定食品添加剂使用公示制度。直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书。
食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。 核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。食品经营许可证办理材料：《食品经营许可申请书》。营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。与食品经营相适应的主要设备布局、操作流程等文件。从业人员健康和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等制度。如果想要从事食品销售和餐饮服务，是必须要办理食品经营许可证的。
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：食品经营许可延续申请书；食品经营许可证正本、副本；与延续食品经营许可事项有关的其他材料。县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查。国家或行业规定的食品安全管理人员相关资质证明，或者本市规定的食品安全管理人员有效培训合格证明。普陀食品经营许可证网上申请
食品经营许可证办理需要食品药品监督管理部门规定的其他材料。普陀食品经营许可证网上申请
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。办理食品经营许可证有线下办理和线上办理两种方式：线下办理，如果有线下门店，是做食品生意的，那么就需要到当地工商局办理食品许可证，办好了挂在墙上，工商隔三差五来检查，没有这个罚款能把你罚到破产。线下办理食品经营许可证需要到当地食品监督局，现在食品监督局和药监局合并了，归药监局管理。办理的材料需要：身份证正反面、营业执照、一寸身份证照片、三甲医院的体检报告。普陀食品经营许可证网上申请
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